Muitos experimentos de química e física envolvem a coleta do gás produzido por uma reação química e a medição de seu volume. O deslocamento da água representa um dos métodos mais fáceis de realizar essa tarefa. A técnica normalmente envolve encher uma coluna de vidro aberta em uma extremidade com água e, em seguida, inverter a coluna e submergir a extremidade aberta em uma tigela de água. As colunas construídas especificamente para esse fim são chamadas de tubos de eudiômetro. O volume determinado de um gás só será útil se a pressão do gás também for conhecida. Isso requer o equilíbrio da pressão dentro do tubo com a pressão atmosférica.
Encha um tubo de eudiômetro de 50 ou 100 mililitros completamente com água destilada. Encha também uma tigela ou copo grande até a metade com água destilada e encha uma coluna grande, como um cilindro graduado de 500 mililitros ou 1 litro, cerca de 90% com água destilada.
Conecte a extremidade do tubo com o dedo. Inverta o tubo e submerja a extremidade aberta na tigela de água e remova o dedo da abertura.
Prenda o tubo do eudiômetro em um grampo de bureta conectado a um suporte de anel. Certifique-se de que o fundo do tubo fique a pelo menos 2,5 cm do fundo da tigela.
Insira um comprimento de tubo flexível na extremidade aberta do tubo do eudiômetro. Sopre na outra extremidade do tubo. Sopro contínuo até você deslocar cerca de metade da água do tubo, ou seja, o nível da água em um tubo de 50 ml caiu para 25 ml.
Remova o tubo flexível da abertura dos eudiômetros. Coloque o dedo sobre a extremidade submersa do tubo, remova-o do grampo da bureta e submerja a extremidade aberta do tubo na coluna grande ou no cilindro graduado de água. Não remova o dedo até ter certeza de que o fundo do tubo está totalmente submerso.
Abaixe o eudiômetro no cilindro graduado cheio de água preparado na etapa 1 até que o nível da água dentro do tubo do eudiômetro esteja exatamente igual ao nível da água no cilindro graduado. Nesse ponto, a pressão dentro do tubo eudiômetro é igual à pressão fora do tubo, isto é, pressão atmosférica. Agora leia o volume do nível da água no tubo do eudiômetro. Como os fabricantes de artigos de vidro rotulam as leituras de volume nos tubos de eudiômetro de extremidade fechada para extremidade aberta, essa leitura de volume refletirá o volume de gás no tubo.