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Os experimentos científicos ajudam crianças e jovens a aprender por que as coisas são do jeito que são ou como funcionam. Um experimento popular é usar uma batata para acionar uma pequena lâmpada ou relógio de LED. O conteúdo da batata ajuda o pequeno item eletrônico a funcionar e explica ao cientista infantil como a eletricidade funciona. Esse experimento costuma ser chamado de bateria de batata.
Sal
As batatas contêm naturalmente sal, um dos ingredientes mais importantes para a condução da eletricidade. Na eletricidade, o sal é importante para conduzir a corrente na forma de íons. Quando combinado com a água, o sal se divide em íons separados, conduzindo cargas positivas e negativas para alimentar o pequeno dispositivo eletrônico.
Água
A água está contida naturalmente nas batatas; no entanto, mergulhar a batata durante a noite em água o ajudará a conduzir ainda mais eletricidade. A água ajuda o sal da batata a se separar em íons separados. A água pura por si só não conduz eletricidade, mas é difícil produzir água pura e não permanece pura por muito tempo. A água encontrada nas batatas não é pura e conduzirá eletricidade por causa dos contaminantes e íons contidos na batata. A água combina com o sal para produzir eletrólitos, um ingrediente-chave na condução de eletricidade.
Células
Toda batata contém células. Essas células estão na forma de água e sal, mencionadas anteriormente, bem como a "carne" e a pele das batatas. A eletricidade viaja através dessas outras células por causa da água e do sal. Sem água e sal combinados para produzir eletrólitos, uma batata não seria ácida o suficiente para conduzir eletricidade.
Outros componentes
Por si só, a batata não conduz eletricidade para pequenos eletrônicos. Você precisa de eletrodos esfaqueados na batata para liberar a eletricidade. A batata fornece o buffer para conduzir eletricidade ao pequeno dispositivo eletrônico. Os eletrodos devem ser feitos de cobre e zinco - os mais usados são moedas de um centavo e pregos de zinco. Os metais reagem com o conteúdo da batata eletroquimicamente para conduzir eletricidade através da batata e no dispositivo eletrônico.