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A combinação de vinagre e bicarbonato de sódio produz água e gás carbônico. Quando você combina essas duas substâncias em um recipiente fechado, a pressão aumenta. Se a pressão for liberada de um lado, o recipiente se moverá rapidamente na direção oposta. Você pode usar esse princípio para construir um carro-foguete a partir de um carro de brinquedo e uma garrafa de água plástica vazia com uma rolha. Prenda a garrafa no carro, combine os ingredientes do combustível e observe o carro sair correndo. Este projeto é uma demonstração gráfica para crianças sobre reações químicas.
Encaixe bem a cortiça na abertura da garrafa de água. Se estiver muito solto, você pode enrolar a fita em torno da cortiça para ajustá-la melhor.
Prenda a garrafa de água vazia na parte superior do carro de brinquedo. Coloque a garrafa ao longo da parte superior do carro, com a abertura da garrafa apontada para a parte traseira do carro.
Faça um pacote de combustível. Coloque duas colheres de sopa de bicarbonato de sódio no meio de um quadrado de papel higiênico. Dobre o quadrado firmemente para que não se desmonte facilmente e para que o bicarbonato de sódio não vaze. Verifique também se o pacote caberá facilmente na abertura da garrafa.
Coloque os óculos de segurança e despeje uma xícara de vinagre na garrafa.
Coloque um pacote de bicarbonato de sódio e feche rapidamente a abertura com a cortiça.
Coloque imediatamente o carro no chão, apontando na direção em que deseja que ele viaje. Em alguns segundos, o papel higiênico se dissolverá no vinagre. À medida que o bicarbonato de sódio e o vinagre se misturam, isso criará gás dióxido de carbono, aumentando a pressão na garrafa. Quando a pressão é suficiente, a rolha sai da garrafa para trás e o carro se move para a frente.