Contente
- Moldes para Alimentos
- Cogumelos Venenosos
- Infecções Superficiais e Subcutâneas
- Micoses sistêmicas
- Afeta os fungos em outros organismos
Os membros do Kingdom Fungi incluem cogumelos comestíveis e venenosos, fungos que dão sabor a queijos, leveduras que levedam os pães, medicamentos como penicilina e organismos que causam doenças humanas. Embora pareçam muito com plantas, os fungos não podem fazer sua própria comida; em vez disso, eles se alimentam de organismos mortos ou agem como parasitas. Os fungos digerem primeiro a comida fora do corpo antes de ingerir. Algumas espécies de fungos compreendem duas formas: uma levedura envolvida em cápsulas à temperatura ambiente e uma forma de mofo feita de estruturas semelhantes a fios à temperatura corporal. Os medicamentos que tratam infecções fúngicas interrompem funções importantes na célula fúngica, como a produção da parede celular.
Moldes para Alimentos
Moldes se formam em ambientes úmidos. Eles consistem em porções visíveis chamadas caules, apêndices semelhantes a fios que ancoram o molde e esporos que se agarram ao caule. Os esporos, as estruturas reprodutivas do molde, ficam no ar. Os esporos, quando inalados, causam problemas respiratórios e provocam alergias. Alguns fungos produzem venenos ou micotoxinas, como a aflatoxina, um agente causador de câncer. Moldes se formam nos alimentos e se agarram ao interior da geladeira e aos utensílios de limpeza. Para manter a exposição ao mofo no mínimo, cubra e refrigere os alimentos imediatamente, consuma as sobras dentro de alguns dias e evite inalar itens mofados.
Cogumelos Venenosos
••• Photos.com/Photos.com/Getty ImagesCertos cogumelos venenosos se assemelham aos comestíveis e podem enganar o colecionador amador de cogumelos, causando quase certa morte se você ingerir uma quantidade mínima. Cogumelos do grupo Amanita, como o anjo destruidor e o tampão da morte, não têm antídoto, causando a morte por insuficiência hepática e renal. Os falsos costumes têm uma notável semelhança com os verdadeiros comestíveis, mas os falsos moral perturbam o sistema digestivo e ocasionalmente resultam em morte. Outras espécies nocivas de cogumelos podem causar apenas distúrbios gastrointestinais ou produzir alucinações.
Infecções Superficiais e Subcutâneas
Os fungos podem se infiltrar nas camadas externas do corpo humano e causar comichão e erupções cutâneas. Várias condições fúngicas tratáveis e comuns afetam a pele, cabelos e unhas humanas. A micose causada por várias espécies de tinea pode afetar a cabeça, o tronco e as extremidades; pé do atleta ocorre como uma micose do pé. A piedra preta causa solavancos escuros no eixo do cabelo. As infecções fúngicas das unhas dos pés, ou onicomicose, decorrem de infecções nos pés. Essas infecções fúngicas se espalham a partir de um objeto ou pessoa infectada. Manter as partes do corpo secas e frias ajuda a prevenir infecções fúngicas superficiais.
Micoses sistêmicas
Quatro espécies de fungos - Coccidioides immitis, Histoplasma capsulatum, Paracoccidioides brasiliensis e Blastomyces dermatitidis - caracteristicamente produzem esporos que levam a micoses sistêmicas, infecções por fungos que afetam mais de uma parte do corpo. Em indivíduos saudáveis, a infecção não produz sintomas ou desaparece sozinha. Em pessoas com sistema imunológico comprometido e muito jovens ou muito velhos, a inalação de esporos de fungos produz doenças generalizadas em vários órgãos ao mesmo tempo e pode causar a morte. O tratamento normalmente inclui medicação antifúngica, anfotericina B.
Afeta os fungos em outros organismos
Mais de 8.000 espécies de fungos infectam plantas, tornando os fungos os patógenos vegetais mais comuns ou organismos causadores de doenças. Essas espécies parasitárias tornam as frutas e legumes não comestíveis, folhas amarelas e às vezes matam a planta inteira. As doenças fúngicas das plantas levam a perdas econômicas para a indústria agrícola e a escassez de fontes de alimento para consumo humano e animal, afetando as plantas antes ou depois da colheita. Alterando geneticamente a suscetibilidade das plantas a doenças fúngicas, usando fungicidas e isolando plantas infectadas, os botânicos esperam melhorar os efeitos das doenças fúngicas.