A pureza de um composto de sal refere-se à porcentagem de cada elemento de sal no produto final de cristal. Cloreto de sódio (Na) (Cl) ou sal comum, geralmente é fabricado usando evaporação para produzir os cristais. O sal-gema e o sal solar são compostos produzidos naturalmente com alto grau de pureza antes mesmo do refino. O sal-gema normalmente resulta de depósitos subterrâneos de halita. O sal solar é produzido a partir do efeito do sol e do vento nas lagoas de água salgada ou de água doce. No sal comum, as moles de cada composto estão na proporção de 1 para 1. A pureza de um composto de sal comum pode ser determinada com o conhecimento da massa molar da amostra, a massa molar de cada elemento e os valores padrão da composição percentual de sal no seu estado mais puro.
Calcule a composição percentual de sódio e cloro na amostra usando a massa molar de cloreto de sódio. Massa molar é o peso em gramas de uma toupeira de um elemento. Esta informação pode ser encontrada em uma tabela periódica listada como os elementos "peso atômico". Cada elemento possui 1 mole em uma dada molécula de NaCl; portanto, a massa molar total do composto é encontrada simplesmente adicionando as massas molares dos componentes individuais.
Pesquise a massa molar individual de sódio, encontrando seu peso atômico em uma tabela periódica. O peso atômico do sódio é 22.989 gramas; portanto, sua massa molar é expressa em 22.989 gramas / mol. Encontre a massa molar de cloreto usando o mesmo método. O peso atômico do cloro é de 35,453 gramas com uma massa molar expressa em 35,453 gramas / mol.
Adicione as massas molares de sódio, 22.989 g / mol, e cloro, 35.453 g / mol. O valor total deve ser igual a 58,442 g / mol, que é a massa total do composto de sal.
Divida a massa individual de sódio, 22.989 g / mol, pela massa total do composto, 58,442 g / mol. Multiplique esse valor por 100. O resultado é a composição percentual de sódio no composto, 39,336 por cento. Repita essas etapas para obter a composição percentual de cloro, 60,664 por cento.
Compare os valores percentuais de cada elemento da sua amostra com os valores padrão que você acabou de calcular. Determine a pureza da amostra dividindo a porcentagem de seus valores padrão pelos valores listados em seu composto. Multiplique esse valor por 100 para obter a porcentagem de pureza do seu composto.