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O refrigerante é uma mistura popular para uso em projetos científicos da 7ª série. O refrigerante pode ser usado em experimentos sobre reações químicas, higiene dental e carbonatação. O refrigerante também é uma substância segura para manipular, tornando-o um material experimental perfeito para alunos do ensino médio. Muitos projetos científicos com refrigerante podem ser realizados no conforto da sua própria casa.
Efeitos Químicos
Existem inúmeras experiências científicas em potencial relacionadas aos efeitos químicos do refrigerante. Muitos experimentos científicos tentam criar reações químicas combinando refrigerante com outras substâncias. A combinação de Mentos e Coca-Cola diet pode criar uma erupção inofensiva, mas de aparência impressionante. Existem muitos mitos urbanos relacionados ao uso alegado de coca-cola como agente de limpeza. Esses mitos poderiam ser usados como ponto de partida para um experimento de destruidores de mitos, em que os alunos tentam determinar se a Coca Cola pode ser usada para limpar várias substâncias de várias superfícies. Projetos como estes são perfeitos na 7ª série, porque são livres de riscos, mas emocionantes.
Higiene dental
Bebidas carbonatadas são famosas por causar cárie dentária e outras condições dentárias indesejáveis. Um experimento da feira de ciências sobre refrigerantes e cáries poderia rastrear os efeitos do refrigerante nos dentes, usando imagens de um livro de registros dentários. Outro projeto da feira de ciências sobre refrigerantes e cáries dentárias poderia examinar os efeitos do refrigerante expondo um dente modelo (feito de porcelana ou outra substância semelhante ao esmalte) a doses diárias de refrigerante. Os alunos da sétima série não devem tentar experimentos de higiene dental em dentes reais; os adolescentes geralmente têm dentes sensíveis que se recuperam mal dos danos.
Carbonatação
A carbonatação é uma característica distintiva do refrigerante. Os refrigerantes estavam entre as primeiras bebidas carbonatadas e ainda estão entre as únicas bebidas não alcoólicas adoçadas que são produzidas em massa em todo o mundo. Um projeto científico sobre carbonatação de refrigerante pode examinar quanto tempo leva para um refrigerante ficar completamente plano ou pode rastrear a taxa de descarbonatação do refrigerante em comparação com uma bebida diferente (por exemplo, champanhe). Para estudantes com um orçamento maior, uma tentativa de "reviver" um refrigerante plano com uma máquina de carbonatação pode ser um projeto ideal sobre carbonatação.
Propriedades físicas
Existem muitos projetos possíveis sobre as propriedades físicas do refrigerante. Um desses projetos poderia testar se a dieta e os refrigerantes comuns se dissolvem de maneira diferente na água. Outro projeto poderia testar se o refrigerante flutua ou se dissolve na água salgada. Existem inúmeras possibilidades de projetos sobre as propriedades físicas do refrigerante, pois existem inúmeras outras substâncias com as quais o refrigerante interage. Esses projetos são perfeitos para alunos da 7ª série, que devem saber a diferença entre propriedades físicas e químicas.