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Por que a química é importante para o estudo da anatomia e da fisiologia pode não ser óbvia se você está apenas olhando para o seu corpo como uma coleção de órgãos. Mas todas as células dos seus órgãos são compostas de produtos químicos, e as reações químicas estão envolvidas em todos os movimentos e ciclos do seu corpo. A química explica como suas células produzem energia e proteínas, por que você respira e tem sangue e que tipos de alimentos e vitaminas são importantes para a nutrição. Com um entendimento básico da química, você pode entender por que seus órgãos funcionam da maneira que eles funcionam e como os sistemas do seu corpo funcionam juntos.
A Química das Células
Química explica como suas células funcionam. Talvez as reações químicas mais importantes no corpo envolvam trifosfato de adenosina ou ATP. O ATP é usado para armazenar temporariamente a energia dos alimentos, que as células podem depois converter na energia de que precisam para funcionar.
A química também explica como as células são construídas. Uma célula é delimitada por um membrana celular de produtos químicos chamados lipídios, cuja estrutura química lhes permite manter outros produtos químicos fora da célula. Além disso, as células produzem todas as proteínas do corpo - substâncias químicas complexas que contêm centenas de átomos - por meio de reações químicas entre DNA, RNA e aminoácidos. As proteínas desempenham muitas funções importantes em nossos corpos; eles são usados na construção das células, para transportar oxigênio através do sangue e como anticorpos para identificar bactérias e vírus nocivos.
Respiração e Sangue
O oxigênio é um ingrediente importante na química do corpo que converte alimentos em energia. Sem oxigênio, suas células não podem produzir os produtos químicos de que precisam para funcionar. A química faz sentido de como o oxigênio é transportado através da corrente sanguínea. Um produto químico chamado hemoglobina viaja para frente e para trás entre os pulmões e as células, transportando oxigênio. Uma reação química que ocorre quando a hemoglobina retorna aos pulmões produz dióxido de carbono, ou CO2, e é por isso que você respira dióxido de carbono.
Osmose e pH
A química ajuda a entender o propósito dos órgãos do seu corpo. Por exemplo, uma das funções dos seus rins é manter o nível de pH - o nível adequado de acidez e alcalinidade - do seu sangue em cerca de 7,4. O nível adequado de pH é importante para que o oxigênio e outros produtos químicos se movam para frente e para trás entre a corrente sanguínea e as células durante osmosee afeta o funcionamento dos músculos, pois os exercícios tornam o sangue mais ácido. Ao entender como esses diferentes sistemas trabalham juntos quimicamente, você pode descobrir como um problema em um órgão pode causar problemas em outras partes do seu corpo.
Nutrição e Química
Compreender a química do corpo ajuda a determinar quais produtos químicos são necessários para o corpo funcionar corretamente. É assim que os nutricionistas determinam quais tipos de alimentos são melhores para manter a saúde. Por exemplo, as vitaminas são uma classe importante de substâncias químicas que suportam reações em seu corpo, como a formação de ossos fortes, a criação de células sanguíneas e o bom funcionamento do seu metabolismo. Ao entender quais vitaminas são necessárias para cada uma dessas reações, você pode descobrir quais alimentos você deve ingerir para obter essas vitaminas.