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De acordo com o Instituto Internacional de Pesquisa para Clima e Sociedade da Universidade de Columbia, o ponto de orvalho é definido como "... a temperatura na qual o ar deve ser resfriado a uma pressão constante para que fique saturado, ou seja, a umidade relativa se torna 100". por cento." O que isso significa, em termos simples, é que o ponto de orvalho é a temperatura na qual a umidade do ar se torna água líquida. É um cálculo complicado para determinar o ponto de orvalho, mas, de acordo com Mark G. Lawerence em um artigo de 2005 publicado pela American Meteorological Society, existe uma aproximação relativamente simples que pode ser usada.