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O peltre é produzido há milhares de anos e, embora os metais utilizados em sua composição tenham mudado ao longo dos anos, a liga é reconhecida por sua distinta pátina acinzentada. O peltre de hoje ainda é usado em utensílios de cozinha e peças decorativas.
Composição
O peltre é uma liga de metal composta por pelo menos 90% de estanho e uma mistura de outros metais como cobre, bismuto e antimônio como endurecedores.
Conteúdo de liderança
O chumbo já foi um componente importante do estanho, mas foi banido como ingrediente por muitos anos. Quando o chumbo foi usado para produzir estanho, ele pode ter causado muitas doenças ao se infiltrar nos alimentos.
Aparência
O peltre é polido até um brilho prateado brilhante, mas rapidamente desenvolve sua familiar pátina cinza. Pouquíssimas peças sobrevivem aos dias em que o chumbo foi usado, mas elas terão uma aparência muito escura a preta.
Utensílios para comer
O estanho moderno é considerado seguro para uso em utensílios como facas, garfos, colheres e pratos de servir.
Armazenamento de Alimentos
O estanho não é recomendado para uso como recipiente de alimentos, porque mesmo pequenas quantidades de ácidos encontrados naturalmente em alguns alimentos podem causar o desbotamento ou descoloração do estanho.
Cozinhando
Como o estanho tem um ponto de fusão relativamente baixo, não é adequado para cozinhar.