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Gotas de orvalho em uma folha de grama brilham no ar fresco da manhã. Mas de onde eles vieram? A grama não está suando, nenhuma chuva está caindo e o aspersor do seu vizinho não está ligado. Em vez disso, as gotas aparecem como resultado da condensação. Mas como explicar a condensação? Alguns exemplos, juntamente com um pouco de física, podem elucidar o processo de condensação.
Definição de Condensação
A condensação é uma mudança no estado da água de uma forma de gás ou vapor para uma forma líquida. Geralmente acontece quando o vapor no ar quente encontra uma superfície fria. Mas a condensação não precisa de uma superfície sólida para ocorrer, pois pode ocorrer quando uma bolsa quente de vapor d'água encontra gases mais frios.
Dicas
Exemplos de condensação
A condensação é um evento cotidiano. Alguns dos exemplos mais comuns de condensação são:
A física por trás da condensação
Como toda matéria, a água consiste em moléculas. Na forma de vapor, as moléculas são energéticas, se movem rapidamente e estão distantes. À medida que o vapor encontra temperaturas mais baixas, as moléculas se tornam mais lentas, menos energéticas e mais próximas. Quando atingem um nível de energia limiar, o vapor muda para líquido.
Você pode fazer um experimento bem legal para demonstrar a física da condensação, com apenas um balão de água e alguns itens domésticos simples. À medida que o vapor de água quente esfria no balão, a perda de energia molecular altera a pressão, com um resultado surpreendente. Os detalhes do experimento podem ser encontrados no artigo da Scientific American nas referências.