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Nos dias anteriores à refrigeração e ao manuseio higiênico de alimentos, a visão de larvas emergindo de um pedaço de carne era muito comum. Com o tempo, a carne deixada exposta ao ar parece produzir larvas. Francisco Redi refutou a idéia de geração espontânea séculos atrás, mas as larvas crescerão em carne se uma mosca botar seus ovos lá.
Para obter ajuda na identificação de larvas, assista ao vídeo abaixo:
Gorjeta: Larvas são as larvas das moscas. Eles crescem com carne porque as fêmeas põem ovos em uma substância que fornece alimento para as larvas depois de eclodirem. A carne é uma fonte preferida de alimento para larvas para muitas espécies de moscas.
Atrair moscas
Nos tempos modernos, a carne é processada e embalada de acordo com regulamentos estritos do código de saúde. É selado em plástico e mantido congelado ou refrigerado até estar pronto para a preparação. No entanto, quando a carne é deixada exposta à temperatura ambiente, pode atrair moscas fêmeas à procura de um local para pôr ovos. Pedaços de carne descartados que não são embrulhados ou fechados dentro de um saco plástico também fornecem um local ideal para as moscas botarem ovos. Sem observar os pequenos ovos, as larvas para incubação parecem emergir espontaneamente na carne. No século XVII, Francisco Redi conduziu experimentos para mostrar que as larvas não apareciam na carne mantida em um recipiente fechado, mas apenas na carne deixada completamente exposta.
Moscas que amam carne
Os tipos mais comuns de mosca que põem ovos na carne ou nas carcaças de animais são as moscas. Eles também são conhecidos como moscas-garrafa pela cor azul ou verde do exoesqueleto. As fêmeas procuram restos de carne no lixo ou no corpo de um animal morto para depositar seus ovos no tecido em decomposição. As moscas, assim como as larvas, favorecem condições quentes para a postura e a eclosão dos ovos.
Ciclo de vida da mosca
Todo o ciclo de vida de uma mosca de sopro normalmente dura de 16 a 35 dias. As etapas do desenvolvimento passam mais rapidamente em climas quentes e as temperaturas frias retardam o desenvolvimento. Uma fêmea adulta põe ovos dentro do tecido da carne. As larvas eclodem dentro de 48 horas após a postura dos ovos. As larvas passam por vários estágios de desenvolvimento, chamados ínstar. O estágio larval continua por 3 a 9 dias, dependendo da temperatura. Durante o estágio larval, as larvas consomem carne à medida que escavam os tecidos. Eles precisam comer o suficiente para sustentá-los durante o próximo estágio de desenvolvimento.
Depois que as larvas mudam para o estágio final do ínstar, elas deixam a fonte de carne onde eclodiram para formar uma pupa. Durante o estágio pupal, as larvas se envolvem em uma estrutura protetora onde concluem seu desenvolvimento. A mosca adulta surge após 10 a 17 dias de reprodução.
Peças da boca da larva
Diferentemente das partes da boca esponjosa de seus pais, as larvas possuem estruturas anatômicas mais adequadas para cortar carne. Os adultos injetam enzimas digestivas nos alimentos para liquefazê-los e depois aspiram o líquido. As larvas têm partes da boca em forma de gancho que podem separar as fibras musculares da carne. Isso lhes permite escavar o tecido da carne e cortar pedaços para ingerir. O alto teor de proteínas da carne alimenta o crescimento das larvas e fornece nutrientes que são armazenados e utilizados durante a pupação.
Prevenção
As práticas sanitárias básicas podem reduzir a probabilidade de moscas botarem ovos em carnes ou sobras de carne em casa. Contendo restos de carne em sacos plásticos e mantendo o lixo em latas de lixo com tampa estreita reduz os odores que atraem moscas e limita seu acesso aos restos.