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Embora eles sejam considerados uma iguaria no sul dos Estados Unidos e em outras áreas, lagostins (também chamados lagostins) podem ser facilmente encontrados na natureza, nadando em córregos e rios. Comumente capturados por diversão por crianças, e ocasionalmente mantidos como animais de estimação, esses pequenos crustáceos confundem os observadores caminhando em terra e, em algumas áreas, enterrando-se no chão. Muitos levam a questionar a natureza do sistema respiratório das lagostas - mas as criaturas são muito mais simples de entender do que parece.
TL; DR (muito longo; não leu)
Lagostas, como todos os grandes crustáceos, usam brânquias para coletar oxigênio. Encontradas nas laterais do corpo e na base de cada perna, essas brânquias se comportam como as da maioria das criaturas aquáticas, puxando oxigênio para a corrente sanguínea à medida que a água passa por elas. No entanto, como as brânquias de lagostins são sensíveis o suficiente para puxar a umidade do ar, desde que sejam mantidas úmidas e grudem em áreas úmidas, elas podem se mover em terra sem problemas.
Brânquias de lagostins
O lagostim, às vezes chamado de lagosta ou lagostim, é um crustáceo, intimamente relacionado à lagosta e ao camarão. A estrutura do lagostim é semelhante à da lagosta, apresentando uma casca dura de cálcio, garras e um par de antenas usadas como órgãos sensoriais. Como um crustáceo maior, o lagostim usa exclusivamente brânquias para respirar: essas brânquias podem ser encontradas nas laterais dos lagostins e na base de cada perna, identificadas como um órgão cinza ou marrom difuso. As brânquias de crustáceos puxam oxigênio para a corrente sanguínea à medida que a água passa através delas, mas essas brânquias são sensíveis - surpreendentemente.
Andando em terra
As brânquias de lagostins são um órgão especializado e sensível: desde que as brânquias estejam úmidas, elas são capazes de puxar oxigênio através da umidade do ar. Isso permite que o lagostim caminhe em terra e, nos ambientes adequados, atravesse distâncias surpreendentes com umidade suficiente. Curiosamente, em partes do centro-oeste dos Estados Unidos existe uma espécie de lagostim conhecida como "lagostim terrestre" ou "lagosta terrestre". Esses lagostins passam a maior parte de suas vidas em terra em áreas com lençóis freáticos altos e podem fazê-lo por causa de suas brânquias especializadas. Ao escavar lama e terra úmida, os lagostins conseguem absorver umidade suficiente para respirar, mesmo que estejam longe de um lago, córrego, rio ou lagoa. Esses lagostins confundem as pessoas mais do que a maioria e podem ser consideradas pragas quando as "chaminés de barro" que elas criam, enterrando-se ao sol e interferindo nos cortadores de grama.