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Nos Estados Unidos, um barril de cerveja padrão contém 31 galões americanos da poderosa bebida. Isso é igual a 248 pintas ou 3.868 onças. Um barril contém no máximo metade de um barril de material com espuma, ou 15,5 galões. O título 27 do Código de Regulamentos Federais dos EUA especifica o volume de um barril de cerveja padrão para fins de cálculo do imposto sobre o álcool. As subdivisões permitidas de um barril de cerveja são as metades, terços, quartos, sextos e oitavos. Barris desses volumes, bem como um prático tamanho de 5 galões, podem ser usados para tirar cerveja de barris.
Fatos fascinantes
De acordo com a Brewers Association, os fabricantes venderam 196.241.331 barris de cerveja nos EUA em 2013, no valor de aproximadamente US $ 100 bilhões. Isso equivale a mais de seis bilhões de galões de cerveja, cerveja, porteiro e cervejas relacionadas. A cerveja artesanal de pequenas cervejarias representou 15.302.838 desses barris, uma participação de 7,8% no mercado. Se você encontrar um barril de cerveja no Reino Unido, poderá notar que é maior que a versão americana, com 43.234 galões americanos ou 36 galões imperiais.