A capacidade molar de calor de uma substância é a quantidade de energia necessária para aumentar um mole da substância em um grau. A unidade padrão é joules por mol K. Uma tabela periódica geralmente lista a capacidade térmica específica de um elemento. O calor específico difere da capacidade de calor molar, pois é medido por grama em vez de por mole. Dependendo das informações que você possui e da substância em questão, o cálculo da capacidade de calor molar de uma substância pode ser uma conversão simples ou um cálculo mais envolvido.
Determine o calor específico da substância. Se a substância for composta por um único elemento, o calor específico será listado em várias tabelas periódicas. Por exemplo, o calor específico da prata é de cerca de 0,23 J / g * K. Se a substância for composta de vários elementos, você precisará verificar seu calor específico experimentalmente ou em um documento já existente (consulte Recursos para obter uma tabela de aquecimentos específicos comuns).
Calcular a massa molar da substância. A tabela periódica lista a massa molar de cada elemento. Se for um composto, a massa molar deve ser calculada através de razões. Por exemplo, uma mole de água envolve 2 partes de hidrogênio e 1 parte de oxigênio. A massa molar da água é obtida multiplicando cada uma dessas partes pelas massas correspondentes dos elementos:
2 x (1 g / mol de hidrogênio) + (16 g / mol de oxigênio) = 18 g / mol de água
Multiplique o calor específico da substância pela massa molar da substância. Isso resulta na capacidade de calor molar da substância, em joules por mol K. Para a água, por exemplo, o calor específico é dado em aproximadamente 4,184 J / (g * K). Multiplique isso pela massa molar:
4,184 x 18 = 75,312 J / (mol * K)