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O papel de tornassol é um indicador de ácido / base que muda de cor para identificar bases e ácidos. O tornassol é um corante feito de substâncias que ocorrem naturalmente, incluindo liches (fungos) - o mais comumente usado é a espécie roccella tinctoria. Esses líquenes são tratados por várias semanas em uma mistura de urina, potássio e limão, durante o qual fermentam e mudam de cor. Gesso de Paris ou giz é adicionado mais tarde, e o tornassol é moldado para formar pequenos bolos. O papel tratado em tornassol é chamado de papel tornassol, ou tiras de tornassol. Eles são amplamente utilizados em laboratórios e instituições de ensino para verificar a acidez ou alcalinidade de uma substância.
Papel de tornassol vermelho
O papel tornassol vermelho é usado em laboratórios químicos para identificar bases. Uma base é uma substância que aceita íons hidrogênio (H +) na água. A cor de um papel tornassol vermelho permanece a mesma em condições ácidas e fica azul em condições básicas. As substâncias que tornam o papel de tornassol vermelho azul incluem bicarbonato de sódio, limão, amônia, produtos de limpeza domésticos e sangue humano. O papel tornassol vermelho é obtido por tratamento de papel comum com um corante tornassol, que foi avermelhado por uma pequena quantidade de ácido sulfúrico diluído (H2SO4) e seco por exposição ao ar.
Papel de tornassol azul
O papel tornassol azul fica vermelho em condições ácidas e permanece o mesmo em condições básicas. Um ácido é uma substância que libera íons hidrogênio em uma solução aquosa. O papel de tornassol azul é preparado tratando o papel comum com o tornassol de líquen azul. O papel de tornassol azul é normalmente usado para testar ácidos, como ácido sulfúrico, ácido clorídrico, ácido nítrico, ácido etanóico, ácido cítrico e vinagre.
Papel de tornassol roxo / neutro
Um papel de tornassol roxo ou neutro muda de cor, de violeta original para vermelho, para indicar um ácido e fica azul em condições alcalinas (ou básicas). O papel neutro de tornassol contém entre dez a quinze corantes diferentes, incluindo azolitmina, leucazolitmina, leucoorceína e spaniolitmina. Muitos laboratórios químicos estão substituindo papéis de tornassol vermelho e azul por papel de tornassol roxo por sua conveniência e versatilidade. Eles são capazes de indicar a presença de ácidos e bases e mudar de cor para azul ou vermelho para denotar uma base ou ácido, respectivamente.