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As transições entre as fases sólida, líquida e gasosa de um material envolvem grandes quantidades de energia. A energia necessária para a transição é conhecida como transferência de calor latente. Recentemente, pesquisadores de energia alternativa têm procurado maneiras pelas quais essa transferência de calor latente pode ser usada para armazenar energia até a necessidade. Por exemplo, um estudo do Departamento de Energia (DOE) está considerando se a energia solar concentrada poderia utilizar sal fundido para armazenamento de energia térmica.
Transferência de calor sensível
Quando duas substâncias com temperaturas diferentes são colocadas em contato, a substância com a temperatura mais alta transfere calor para a substância com a temperatura mais baixa em um processo chamado "transferência de calor sensível". Por exemplo, quando o sol se põe, o ar fica mais frio e mais frio que o solo. O solo transfere parte de seu calor para o ar, fazendo com que o chão esfrie e o ar esquente.
Transferência de calor latente
No ponto em que uma das substâncias está pronta para mudar de estado ou fases (sólido para líquido, líquido para gás, etc.), o calor é transferido de uma substância sem uma mudança de temperatura correspondente na outra substância. Esse processo de liberação ou absorção de calor sem alterar a temperatura é conhecido como "transferência de calor latente".
Tipos
A quantidade de calor que deve ser adicionada a um líquido para transformá-lo em gás (ou seja, água em vapor) é chamada de "calor latente de vaporização", enquanto a quantidade de calor que deve ser adicionada a um sólido para alterá-lo para um líquido (gelo na água) é o "calor latente da fusão". A quantidade de energia que deve ser adicionada para alterar a fase de um grama de uma substância é muito maior que a energia necessária para elevar a temperatura de um grama da mesma substância em um grau Celsius. A energia necessária para elevar um grama um grau é chamada de "calor específico" da substância. A água possui um calor específico de 1 caloria / grama ° C e um calor de fusão de 79,7 cal / grama.
Considerações
A energia não é perdida durante a transferência de calor latente. Por exemplo, o derretimento do gelo faz com que o calor latente seja absorvido. Quando a água congela, o calor latente é liberado. Da mesma forma, quando a água evapora, ela absorve energia, mas quando a água condensa, a energia é liberada.
Benefícios
Muitas fontes alternativas de energia são limitadas porque não podem fornecer produção constante de energia. Os geradores solares só produzem quando o sol está brilhando, e as turbinas eólicas obviamente só funcionam quando o vento está soprando. Isso resultou no aumento da pesquisa sobre maneiras eficazes e de baixo custo de armazenar energia até serem necessárias (por exemplo, para armazenar excesso de eletricidade solar produzida em um dia ensolarado para ser usada durante a noite).
Os sistemas de armazenamento térmico de energia latente por calor (LHTES) podem armazenar e descarregar grandes quantidades de energia à medida que as substâncias derretem e solidificam. Pesquisas adicionais são necessárias para decidir quais materiais têm as características certas que podem permitir que tudo, de carros a fábricas, efetivamente utilize a transferência de calor latente.