Contente
- Ponto de congelamento
- Tomada de temperatura
- Sal e ponto de congelamento
- Truque de mágica do cubo de gelo
As crianças gostam de aprender sobre a ciência por trás do gelo, vapor, neve e tópicos relacionados. Embora eles possam ler sobre a ciência em um livro, é muito melhor demonstrar os princípios enquanto os explica. É muito mais provável que as crianças se lembrem de lições práticas e não abstratas. Ensinar as crianças sobre o ponto de congelamento não é exceção, é melhor mostrar do que contar. As crianças são muito mais propensas a entender a explicação do ponto de congelamento quando as informações são fornecidas juntamente com uma demonstração.
Ponto de congelamento
Antes de fazer um experimento, forneça às crianças algumas informações. Primeiro, explique que a temperatura é realmente uma medida da rapidez com que as moléculas estão se movendo. Quando está mais frio, a temperatura é mais baixa porque as moléculas diminuem. Se a água não for pura, as partículas atrapalham a ligação das moléculas, para que a água não congele tão rapidamente. Quando as temperaturas são baixas o suficiente e as moléculas podem se ligar e não se separar, elas congelam. O ponto de congelamento da água pura é de 32 graus Fahrenheit, que é coincidentemente o mesmo que a temperatura de derretimento do gelo.
Tomada de temperatura
Para esta atividade, apresente às crianças um termômetro e sua parte. Coloque o termômetro do lado de fora e registre a temperatura diariamente em um gráfico. Faça uma linha vermelha no gráfico a 32 graus Fahrenheit e registre quantos dias durante o inverno a temperatura cai para zero ou abaixo. Discuta também com as crianças o impacto do ponto de congelamento no clima. Observe os dias em que neve ou granizo caem e veja qual era a temperatura nesses dias.
Sal e ponto de congelamento
Deixe as crianças descobrirem o efeito que o sal tem no ponto de congelamento das águas com este projeto. Pegue um copo cheio de gelo picado e meça a temperatura com um termômetro. Misture cinco colheres de sal no gelo. Usando um cronômetro, verifique a temperatura a cada minuto pelos próximos cinco minutos. Faça um gráfico das temperaturas anteriores à adição do sal até cinco minutos após a adição de sal e deixe as crianças tirar algumas conclusões sobre o efeito dos sais no gelo.
Truque de mágica do cubo de gelo
É claro que sua ciência não é mágica, mas as crianças também serão divertidas. Coloque dois cubos de gelo em uma tigela de água e coloque um fio fino e forte nos dois cubos de gelo. Tente levantar os cubos de gelo da água. Eles vão ficar na tigela, no entanto. Agora substitua a linha nos cubos, mas desta vez polvilhe sal na linha e no gelo. Deixe tudo em paz por alguns momentos. Tente levantar os cubos com a corda novamente. Desta vez, será bem-sucedido porque o sal baixou a temperatura da água, fazendo com que a água se aproximasse do cubo de gelo e o fio congelasse.