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O peso líquido de um item é o seu peso total (conhecido como peso bruto) menos o peso de qualquer recipiente ou embalagem em que o item esteja (conhecido como peso tara). Por exemplo, o peso líquido de uma lata de farinha é o peso total menos o peso da lata. Em outras palavras, o peso líquido é o peso bruto menos o peso da tara.
Usando um recipiente cheio
Coloque o objeto em seu recipiente ou embalagem em uma balança. Anote a leitura na balança. Este é o peso bruto.
Transfira o objeto - completamente - de seu recipiente ou embalagem para um recipiente separado e reserve. Certifique-se de que nenhum objeto (se estiver trabalhando com itens como pós ou substâncias quebradiças) permaneça no primeiro recipiente. Coloque toda a embalagem original na balança e registre o peso total. Este é o peso da tara.
Subtraia o peso da tara do peso bruto. Por exemplo, digamos que você tenha uma lata de sopa com um peso bruto de 400 gramas e uma tara de 10 gramas. Calcule 400 - 10 = 390. O peso líquido deste item é de 390 gramas. Verifique seu trabalho com uma calculadora, se desejar.
Usando um Recipiente Vazio
Coloque o recipiente vazio em uma balança. Anote a leitura na balança.
Calcule seu peso final, que é o peso do objeto mais o peso do contêiner. Por exemplo, suponha que você precise de 500 gramas de farinha para uma receita e seu recipiente pesa 15 gramas. A leitura correta na escala seria 500 + 15 = 515.
Adicione seu objeto ou item ao contêiner até que a balança exiba sua leitura final. Neste exemplo, adicione farinha ao recipiente até que a balança leia 515 gramas.